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Comme il était dans mon frigo depuis un moment et qu’il était hors de question de le jeter avant d’y avoir goûté, j’ai fini par me décider. Je ne voulais pas me jeter complètement à l’aventure sans m’être renseignée sur ce fameux jus de choucroute. Personne dans mon entourage n’avait jamais entendu parler du jus de choucroute, alors une petite recherche sur Internet s’est imposée. J’ai donc trouvé trois documents sur Internet, mais ils n’avaient rien de très rassurant…
- une pub
- une video
- et enfin une recette

Donc voilà finalement mon verdict cette véritable expérience alimentaire:
-    Aspect : liquide trouble, pas terrible
-    Odeur : bah!odeur de choucroute!
-    Premier goût en bouche : super acide
-    Second goût en bouche : la choucroute!

Bilan : Qui a eu l’idée de commercialiser ça?! C’est immonde!