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Depuis que je remange de la viande… Ben, je n'en mange pas beaucoup! Ou plutôt je ne m’en prépare peu moi-même et jusqu'à aujourd’hui pas de viandes rouges. J’avais acheté, il y a quelque temps, des steaks, hachés,¬ pur bœuf, bio, et surgelés. Surgelés parce que, dans le congélateur, ça peut se conserver longtemps et du coup je pouvais attendre le moment où « je me sentirai prête à franchir le cap ». Bref, ce midi, je me décide. Je fais chauffer ma poêle et je dépose mon steak haché surgelée dedans. Tout se passe bien jusqu’au moment où je me rends compte que je n’ai plus de gaz et mon steak n’est pas encore cuit… Ou du moins il est encore saignant. Argh! Je peux manger de la viande rouge mais hors de question qu’elle soit encore saignante! Finalement je me rappelle qu’Alx m’avait laissé une bouteille de rechange. Ouf ! Sauvée ! Je dévisse la bouteille vide et m’apprête à installer la bouteille pleine. Drame ! Je n’arrive pas à diviser le truc de sécurité sur la nouvelle bouteille! Et mon steak qui n’est qu’à moitié cuit. Je vais voir si mon voisin de palier est là et s’il peut m’aider à dévisser le machin … Pas de voisin. Parfois je fais cuire des légumes au micro-onde, alors je me dis que ça doit aussi marcher avec de la viande.Voilà donc mon steak posé sur une assiette dans le micro-onde. Comme je ne maîtrise pas la cuisson de la viande au micro-onde, je me colle à la vitre pour vérifier si tout se passe bien. Je n'aurai pas dû ! Le sang rouge coule du steak, fait des bulles, devient marron… De peur que tout explose la cuisson s’arrêt là. Mon steak est tout marron, rabougri et baigne dans un mélange de graisses et de sang mi-cuit. Pas apetissant, pas bon. Mais comme mais parents m’ont habitué à ne jamais gâcher de nourriture… Ben j’ai tout mangé et je suis de nouveau suffisamment traumatisée pour redevenir végétarienne.
Pour la bouteille de gaz, finalement, plus tard dans l'apres-midi, j'ai tapée dessus avec un marteau pour l'ouvrir.